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    An assessment of the impacts of rising food prices on consumers : implications for the welfare of the poor and vulnerable / Sol García-Germán Trujeda ; orient. Isabel Bardáji Azcárate, Alberto Garrido Colmenero
     
    AUTOR(ES): 
    García Germán, Sol; Bardají Azcárate, Isabel, orient. tese; Garrido, Alberto, 1964-, orient. tese
    PUBLICACAO: 
    Madrid : [s.n.], 2016
    NOTA: 
    Título retirado do ecrã de título
    Tese de Doutoramento em Engenharia Agrónoma, Escuela Técnica Superior de Ingenieria Agronómica, Alimentaria y de Biosostemas, Universidad Politécnica de Madrid, 2016
    Requisitos do sistema: Adobe Acrobat Reader
    Documento integral disponível em: https://oa.upm.es/
    RESUMO: 
    La evolución de los precios mundiales de las materias primas agrarias en los últimos años ha generado cierta preocupación sobre su posible impacto en el bienestar de los pobres, no sólo desde la perspectiva de los países en desarrollo sino también desde la de la población más vulnerable en los países desarrollados. Comprender las implicaciones de los cambios de los precios de las materias primas agrarias es un elemento clave para garantizar la seguridad alimentaria. La tesis tiene como objetivo evaluar las posibles consecuencias del aumento de los precios de los alimentos en el bienestar de los consumidores y hogares desde una perspectiva global. En concreto, la tesis se centra en las posibles consecuencias sobre el bienestar de la población de la Unión Europea y de Tanzania como ejemplo de países desarrollados y en desarrollo, respectivamente. [Do autor]
    ASSUNTOS: 
    necessidades fundamentais; condições de vida; preços; produto alimentar; bens de consumo; custo de vida; União Europeia; Tanzânia; tese
    AREA: 
    20 (26) CONSUMO
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